食物設計六大領域 part 2- Design For Food

大家可能沒想到原來模具也會是食物設計的一環，不一定都是能吃的才跟食物設計有關係。其實，工具和模型的使用，有目的的製作特定或需要的圖形或外觀也可稱為食物設計，例如: 大人小孩都喜歡吃的雞蛋糕，便是屬於食物設計中design for food的領域。

這次去台南，發現安平附近的巷弄裡有一間販售劍獅燒的點心文創小店，為了製作出劍獅燒的外觀而設計出來的模型，就是屬於食物設計的一環喔。