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「擺盤」其實就是我們最常看見的食物設計,點綴、畫圖、擺飾等不難曾出現在我們用餐的情境裡,目的是增加五感的體驗與視覺饗宴。
T+T 料理工藝廚房發表會: 當我們談到「食物」提及「思考」
Marti Guixè-食物設計師,首創另類的飲食革命
今晚誰來晚餐 -服務生小姐的飲食色彩活動-Back to MONO/Normal
晨型人murmur 創作 x Design With Food
【食物設計被寫進「明日餐桌」的書籍裡囉】
我吃故我在-中國的零食
【食物設計x 大愛蔬果生活誌】
2014台灣設計師論壇
食物設計六大領域-Food Space Design
食物設計六大領域part 4-Design About Food
社交 X 飲食: elBulli Lab四個飲食遊戲實驗
【三分鐘說書】《飲食的哲學:餐桌上的感官認知體驗 》
【食物設計】一場由XR技術顛覆的飲食饗宴
黑暗中會發光的壽司? 充滿推測與藝術表演性的英國食物設計鬼才雙人組 Bampass & Parr⠀
UOVOXVVG Play | 台灣菜,如何向世界展演台灣飲食文化?
新味食潮FUN FOOD TAIWAN: 台灣食品界的奧斯卡頒獎典禮
Tabula [non] Rasa-食器,曾經是這些食物垃圾 !
食物設計懶人包大補帖_什麼是食物設計? 食物設計師做什麼?
食物藝術、食物設計、食物造型三者究竟有何不同?