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UOVO目前是深根在地多年,傳遞食物設計教育的第一品牌。由實驗派的食物設計師詹慧珍Amber創立,與多個不同的品牌不斷的發覺議題,透過食物設計的體驗手法,帶著大眾去慢慢認識在人類生活中、文明中最不可分的一部分。理解到好的食物設計體驗,需要全面性從感知體驗、儀式性、產品品牌規劃調整。

2020年邀請到曾於義大利Fabrica設計研究機構的策展人/產品設計師黃若潔Jochieh Huang加入團隊,開始新系列的食物設計&more 的文化內容實驗與體驗式行銷規劃。希望透過完整的的專業團隊,在臺灣的食物設計、食安等議題激起新的正向對話

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​詹慧珍 Amber Chan

如果「問題」是一切的開端,我想問「食物」是從哪裡來? 吃進嘴裡的究竟是什麼?

因為切身感受「吃」這個行為可以影響與改變很多人事物,於2012年創立UOVO Food Design Studio ,擅長透過「食物設計」探索隱藏在食物背後的符碼與議題、對現今飲食系統的轉變與現象進行想像式的洞悉與探討,設計一場引領人們省思食物與人、食物與環境、食物與社會的盤中飧。

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​黃若潔 Jochieh.Huang

臺灣跨域產品設計師, 擅長詩意的在地製造。 

喜歡找到生活中微小有趣的發現,放大轉譯成物件、影像、體驗。目前主要工作是與食物設計有關的設計顧問與文化展覽體驗策展人。曾經在國際團隊經驗及過去商科的學習經驗,擅於分析與客戶共同品牌活動、展覽、設計制定年度策略 規劃。