Food Design Studio
關於我
關於我們
UOVO目前是深根在地多年，傳遞食物設計教育的第一品牌。由實驗派的食物設計師詹慧珍Amber創立，與多個不同的品牌不斷的發覺議題，透過食物設計的體驗手法，帶著大眾去慢慢認識在人類生活中、文明中最不可分的一部分。理解到好的食物設計體驗，需要全面性從感知體驗、儀式性、產品品牌規劃調整。
2020年邀請到曾於義大利Fabrica設計研究機構的策展人/產品設計師黃若潔Jochieh Huang加入團隊，開始新系列的食物設計＆more 的文化內容實驗與體驗式行銷規劃。希望透過完整的的專業團隊，在臺灣的食物設計、食安等議題激起新的正向對話。
合作客戶
VVG Play & 台中歌劇院 | 宜蘭大鯖魚夢工廠 & 明堯海產加工廠 | 啟藝文創 & Panasonic | 高雄駁二藝術特區 | 大可旅居&桃園市文化局 | 面白創意 | 甘樂文創 | DEFUN設計風尚誌 | 金色三麥 | To Be Continued
詹慧珍 Amber Chan
如果「問題」是一切的開端，我想問「食物」是從哪裡來? 吃進嘴裡的究竟是什麼?
因為切身感受「吃」這個行為可以影響與改變很多人事物，於2012年創立UOVO Food Design Studio ，擅長透過「食物設計」探索隱藏在食物背後的符碼與議題、對現今飲食系統的轉變與現象進行想像式的洞悉與探討，設計一場引領人們省思食物與人、食物與環境、食物與社會的盤中飧。
黃若潔 Jochieh.Huang
臺灣跨域產品設計師， 擅長詩意的在地製造。
喜歡找到生活中微小有趣的發現，放大轉譯成物件、影像、體驗。目前主要工作是與食物設計有關的設計顧問與文化展覽體驗策展人。曾經在國際團隊經驗及過去商科的學習經驗，擅於分析與客戶共同品牌活動、展覽、設計制定年度策略 規劃。