今年，我們解鎖和全球最具影響力的環境保育行動家 珍古德博士（Dr. Jane Goodall）最近距離的成就 .ᐟ 上週「 臺北市珍古德實驗教育機構」的老師，帶了一、二年級的小朋友來看「#內容不食」展覽，我們透過六道「無形料理」帶領孩子們探索餐盤外(桌子下) 的世界 ? !

喜悅溢於言表，今天想和大家分享兩個對我來說意義深遠的好消息 ! 十年前，我在 UOVO 臉書寫了一篇貼文，向大家集氣，也為自己鼓起勇氣，許下一個承諾，要為台灣寫一本「食物設計」的書。那時的我，只是希望透過一本書，把食物設計說清楚、說有趣，也讓更多人知道，食物設計在台灣也有許多精彩的故事。

不只是展覽，而是一場未曾有過的餐桌體驗 ! 「內容不食」結合「用餐」與「逛展」這兩件事，透過視覺、觸覺、嗅覺等多層次感官互動，探討人們在用餐時的行為、記憶與文化脈絡。