內容不食 X 臺北市珍古德實驗教育機構 | 保持感知，回到純粹本身，是這群孩子給我最大的啟發

今年，我們解鎖和全球最具影響力的環境保育行動家 珍古德博士（Dr. Jane Goodall）最近距離的成就 .ᐟ

上週「 臺北市珍古德實驗教育機構」的老師，帶了一、二年級的小朋友來看「#內容不食」展覽，我們透過六道「無形料理」帶領孩子們探索餐盤外(桌子下) 的世界 ? !

小朋友的視角就是那麼直覺、純粹，有趣，六道料理成了他們的百寶箱，「一百個為什麼」不斷冒出來：

「為什麼你們要煮鞋子？」「為什麼要煮口香糖？」「什麼時候才可以吃甜點？」「這顆種子可以種在我的手上嗎？」、 「老師，我可以再吃一次嗎？」、「為什麼嘴唇會流血 ? 」等問題。

當我們吃到「變質」這道料理時，最讓我們捧腹大笑的是以下這段對話，榮登本展最可愛金句榜首——

 老師問：「你們知道什麼是液態麵包嗎？」

  一位小朋友立刻舉手說：

「我知道！因為我媽媽很愛喝啤酒，可是我不喜歡她喝啤酒，所以她都跟我說她是在吃液態麵包。」

全場笑成一片，好有畫面感 XDDDD

是啊，孩子的飲食感知，其實早就在日常中被形塑。

因為如此，UOVO 以終為始，讓食物設計成為食物教育的一扇門。孩子們的世界，就像《變質》這道料理，孩子眼中的經典美式早餐是那般純粹。當我們能像孩子般的想像愈開放，丟開一些框架與包伏，發現的線索愈多。

保持感知，回到純粹本身，是這群孩子給我最大的啟發。

謝謝這群孩子帶來的真誠提問與無限想像，願這場展覽的種子，在他們心中悄悄發芽。

而大家種下的種子，也將在六月進一步萌芽 ——

在六月，高齡90歲的珍古德博士即將親自來台唯一一場公開演講！.

現年91歲的她，仍奔走世界各地，推廣環境保護與永續教育。

她所創立的「#根與芽計畫」(Roots & Shoots)在台灣深耕近30年，

影響無數年輕人投入保育行動。

我們以內容不食結合土壤與種子的意象的料理「揉水」，呼應她的理念——就像種子感知這個世界，然後啟動新生、發芽、成長的過程一樣。我們以揉水向她致敬，願這份揉合了感知與生命力的料理，傳遞我們對她的敬意。

《內容不食》展覽倒數15天，我們也將展中的六道「無形料理」，一一化為真實可食的餐桌，邀請大家用味覺重新感受那些來自餐盤之外的訊息。

敬請期待 ~~ （究竟我們為什麼這麼瘋 XDDD）