- 2023年11月27日
在有趣背後___微型食物的一切
微型炒飯、微型牛肉麵、微型蛋糕……這些在影音平台上擁有穩定流量的微型料理影片,與一般做菜影片不同的是,觀看微型烹飪的過程並不能真正有效的讓人學會做一道菜,但這些也不僅僅只是為了好玩而存在的影片,今天就來和大家分享,在有趣背後,微型食物的一切。...
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- 2023年11月27日
將食物變成衣服 ! 剩食打造時尚前衛新面貌
秋冬之際,麻油雞、薑母鴨店開始變得熱鬧,人們都想從食物中獲得一點溫暖與能量,但伴隨而來的脂肪、肥胖,卻是難以忽視的美味代價。 幸好,來自丹麥的時尚品牌Ganni與墨西哥生技公司Polybion在今年攜手合作,「將食物變成衣服」創造出了一種零卡路里的溫度,也為剩食打造出了時尚...
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- 2023年11月27日
狂賀 ! 食物設計書入圍 2023 OpenBook好書獎
「是好書,也是好看的書」 天啊~~大開心了,收到 果力文化傳來的好消息,我們的書「食物設計 Design Beyond Food」入圍今年2023年 Openbook閱讀誌 「年度生活書」好書獎。 Openbook是全台與最多圖書館及書店合作的優良書籍獎項,也為一般大眾挑選...
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