- 2014年6月17日
食物設計六大領域part 4-Design About Food
Design About Food Design About Food 在食物設計領域中一個非常有趣的分類,設計的型式主要是來自於食物的靈感與對食物的關注或啟發。例如這次在台北當代藝術館看到的Moder Food Flow,是我自己非常喜歡的作品之一。...
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- 2014年6月1日
食物可以變桌遊?Foodie Dice讓烹飪變有趣
總是煩惱今天要煮什麼,如何煮,買什麼菜嗎?買一組「Foodie Dice美食家骰子」回家吧 人人都可以是美食家 [ Foodie Dice美食家骰子] 簡單來說,就是將食材、烹飪手法、調味料等選擇以擲骰子隨機組合的方式,決定菜色的變化與食材的選擇。創辦人Liz...
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- 2014年5月30日
如果台灣也有食物博物館…
食物也能展!10 大食物博物館蒐奇 如果有機會,希望可以走訪全球10大食物博物館 不過回頭想,台灣就是一個美食王國,小吃百百款,雖然有巧克力工廠、咖啡博物館,但似乎與台灣本土的文化連結甚少,如果台灣有一座食物博物館,大家會希望是什麼食物呢? 參考連結:...
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